Картопля по-ліонськи

Фото - Фото - КАРТОПЛЯ ПО-Ліонського

Знадобиться

Картопля

Лук 1 шт.

Сир

Масло рослинне

Масло вершкове

Сметана

Сіль

Як готувати

Нарізати сиру картоплю на тонкі скибочки, накришити півкільцями цибулину і настругати на тертці сир. Налити в каструлю рослинне масло, додати трохи масла вершкового і укласти шарами картоплю, цибулю, сир. Посолити і зверху залити рослинним маслом. Тушкувати на маленькому вогні. Готову картоплю покласти на тарілки, можна залити сметаною.