Картопля по-шведськи (Енотік)

150 гр. масла,

4 ст.л. порошку курячого супу,

чорний мелений перець

Варимо картоплю в "мундирі" 20 хвилин. Чистимо і нарізаємо кружечками Толчин 1 см.

Розпускаємо масло в сковороді, додаємо курячий порошок, перець і тримаємо на вогні до отримання однорідної маси.

У форму викладаємо картоплю, поливаємо вмістом сковороди, накриваємо фольгою і ставимо в духовку на 25-30 хвилин (температура 200 градусів). Після закінчення цього часу, знімаємо фольгу і продовжуємо запікати ще хвилин 5 - 7. Виймаємо з духовки і посипаємо зеленню.