Картопля по-едельфійскі

Фото - Фото - Картопля по-едельфійскі

Знадобиться

8 шт. картоплі по 100 г

1 ч. Л. солі

200 г сиру

200 г рокфору

2 ст. л. нарубаного зеленої цибулі

1/2 ч. Л. білого перцю

2 ст. л. вершкового масла

2 ч. Л. солі крупного помелу

1 ч. Л. червоного солодкого перцю

масло для форми

Як готувати

Картоплю помити і варити 20 хвилин. Розрізати кожну картоплину навпіл, вийняти середину ложкою, нафарширувати сумішшю подрібнених продуктів (сир, рокфор, масло) і накрити зрізаною частиною. Розігріти духовку до 200 градусів, змастити деко або форму маслом, покласти картоплю, посолити і запікати 10 хвилин