Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Картопля з зеленим горошком і соусом

Картопля з зеленим горошком і соусом

Знадобиться

Два великих бульби картоплі, цибулина, 200 грам зеленого горошку, 10 г вершкового масла або маргарину, 100 мл бульйону, дві столові ложки сметани, дві столові ложки листя кервеля, сіль.

Як готувати

Картоплю відварити в мундирі в підсоленій воді. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і обсмажити у вершковому маслі або маргарині з 150 грамами зеленого горошку. Влити бульйон і варити 10 хвилин. Додати столову ложку сметани, дрібно нарізаний кервель і зробити за допомогою міксера пюре. Додати в соус, що залишився горошок. Картопля надрізати, полити соусом і сметаною, що залишилася.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Шніцель з овочами

140 60098

Салат з консервованого зеленого горошку

209 72968

Сирний суп із зеленим горошком

185 73398