Картопля, тушкована з кукурудзою в червоному соусі

Фото - Фото - Картопля, тушкована з кукурудзою в червоному соусі

Знадобиться

8-10 картоплин, 1-2 моркви, 100 г вареної кукурудзи, 3-4 ст. ложки масла, 1/2 склянки червоного соусу, зелень, сіль

Як готувати

Морква, ріпчасту цибулю нарізати кубиками й обсмажити на олії. Змішати з картоплею, нарізаною кубиками, додати зварені зерна кукурудзи, соус червоний, лавровий лист, перець, сіль. Гасити в каструлі із закритою кришкою на слабкому вогні до готовності. При подачі на стіл посипати дрібно нарубаної зеленню кропу або петрушки.