Картопляні булочки з розмарином

2 ст л оливкового масла

2 ст л сухого молока

1/2 чашки пластівців для картопляного пюре

1 ст л цукру

1 ч л сухого розмарину, поламати

1 ч л солі

3 чашки хлібної борошна

1 1/2 ч л дріжджів для хлібопічки

1 ст л кукурудзяної крупи

1 яйце, злегка збити

2 ч л крупної солі

Відміряти і додати в хлібопічку теплу воду, масло, сухе молоко, картопляні пластівці, цукор, розмарин, сіль, борошно і дріжджі в порядку, зазначеному виробником

Розділити тісто на 12 частин розкачати кожну в джгут довжиною 25 см, закрутити, просунути кінчик джгута в середину булочки. Викласти на змащене жиром і присипання кукурудзяною крупою деко, накрити і залишити підходити на 45 хв. Змастити яйцем або вершковим маслом, злегка присипати сіллю. Випікати в духовці 190 С 15-20 хв

P.S. тісто замішувала руками (як звичайно, спочатку розчинити дріжджі у воді з цукром, додала сухе молоко, пластівці, розмарин, сіль, борошно, наприкінці масло, залишила підходити), далі за рецептом.

Змастила олією. Забула тільки сіллю посипати зверху

_________________