Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Картопляні оладки (з оселедчиком)

Картопляні оладки (з оселедчиком)

Знадобиться

картопля, борошно, перець + за бажанням суміш з дрібно нарізаною оселедця, маринованих огірків, натертої на тертці буряка і цибулю порізаний кільцями, заправити майонезом змішаним з йогуртом і давленим часником.

Як готувати

Я колись давно вичитала в "Ліз" рецепт картопляних ОЛЬДАМ з салатом зразок оселедця під шубою, приготувала, мені сподобалося. Для себе трохи переробила. Картоплю натерти на тертці, посолити, додати чорний перець за смаком, трохи борошна і підсмажити на розігрітій олії, можна накрити кришкою тоді вийдуть м'які, без кришки з хрусткою скоринкою. В оригіналі зверху клали суміш з дрібно нарізаною оселедця, маринованих огірків, натертої на тертці буряка і цибулю порізаний кільцями, заправити майонезом змішаним з йогуртом і давленим часником. На тарілку викласти картопляні оладки, на них викласти оселедцеву суміш. Вийшло дуже смачно, тільки я робила без часнику і йогурту, мені сподобалося. Оладки я часто роблю просто так як гарнір, а іноді окремо зі сметаною, моїм подобається.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Ніжний салат з оселедця і буряка з йогуртом

98 37560

Оселедець під шубою

139 49989

Draniki s seledkoj

55 65579