Кулінарні рецепти » Різне » Квітень 2003 » Draniki s seledkoj

Draniki s seledkoj

Як готувати

рецепт картопляних ОЛЬДАМ з салатом зразок оселедця під шубою, приготувала, мені сподобалося. Для себе трохи переробила. Картоплю натерти на тертці, посолити, додати чорний перець за смаком, трохи борошна і підсмажити на розігрітій олії, можна накрити кришкою тоді вийдуть м'які, без кришки з хрусткою скоринкою. В оригіналі зверху клали суміш з дрібно нарізаною оселедця, маринованих огірків, натертої на тертці буряка і цибулю порізаний кільцями, заправити майонезом змішаним з йогуртом і давленим часником. На тарілку викласти картопляні оладки, на них викласти оселедцеву суміш. Вийшло дуже смачно, тільки я робила без часнику і йогурту, мені сподобалося. Оладки я часто роблю просто так як гарнір, а іноді окремо зі сметаною, моїм подобається.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Картопляні оладки з лососем

160 27835

Ніжний салат з оселедця і буряка з йогуртом

98 37560

Оселедець під шубою

139 49989