Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Картопляні подушечки

Картопляні подушечки

Як готувати

Відварити 6-9 картоплин в залежності від величини (з куряче яйце 9 шт) в підсоленій воді, воду злити, картоплю розім'яти, додати вершкове масло, 3/4 склянки борошна, 1 яйце, перець, нарізану зелень кропу. Замісити круте тісто, розкачати його в ковбаску, нарізати дрібними шматочками, як пельмені. У киплячу, трохи підсолену, воду опустити шматочки картопляного тіста, почекати коли спливуть, варити 3-4 хвилини і вийняти з води. Можна їсти відразу, помастіть або додавши сметани. Можна обсмажити на будь-якому олії до золотистої скоринки. Добре і як гарнір, і як самостійне блюдо

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Картопляні ковбаски

144 27761

Картопляні ковбаски з грибами та цибулею

110 27762

Картопляні фрикадельки з волоськими горіхами

140 27880