Квадратики

Нагріти духовку до 180 гр С. Збивати 100 г масла, 100 г коричневого цукру і 1 ч л ванільною есенції 3 хвилини. Додати 85 г геркулесу і 85 г непросіяного борошна. Змастити 100 г дрібно порізаних фініків, 100 г волоських горіхів і 3 ст л молока. Перекласти у форму зі стороною 18 см. Запікати 25-30 хвилин до коричневої скоринки. Охолодити у формі 10 хвилин, порізати на 12 прямокутників. Дістати з форми і охолодити.