Кекс "графиня"
Знадобиться
на невеликий кекс, прямокутна форма 22 см.125 гр. розм'якшеного маргарину
125 гр. цукру (можна трохи менше, за рахунок згущеного молока цілком солодко)
ваніль
2 яйця
250 гр борошна
1/2 пакетика розпушувача, приблизно чайна ложка
50 млл. молока
Як готувати
збити масло, цукор, ваніль. додати яйця, збити, далі борошно, розпушувач, молоко, збити.Випікати у формі при температурі 180 гр, приблизно 35-45 хв. Форму заздалегідь змастити маслом і посипати борошном.
кекс остудити, розрізати вздовж на смужки (скільки хочеться), змастити кожну смужку вареним згущеним молоком і склеїти. дати постояти щоб все злиплося гарненько. Полити розтопленим шоколадом або посипати цукровою пудрою.
Можна замінити згущене молоко вже готової карамельної або шоколадною пастою, але потрібно дивитися щоб консистенція була липкою.
Foto: https://cookforwoman.ru/my/viewtopic.php?t=20295postdays=0postorder=ascstart=450
