Кекс з бринзою

Фото - Фото - Кекс з бринзою

Знадобиться

борошно пшеничне - 2/3 склянки

масло вершкове - 2/3 склянки

кефір - 1 склянка

сода - 1 ч. ложка

бринза розкришена - 150 г

яйце - 4 шт.

Як готувати

У розм'якшене масло влийте яйця і розітріть. Додайте бринзу і, поступово підсипаючи борошно і підливаючи кефір, замісіть тісто. Додайте соду і перемішайте. Тісто викладіть в змащену маслом форму і випікайте в духовці.