Великодній лимонний кекс
Знадобиться
Вершкове масло - 100 г.Цукор - 150 г.
Борошно - 250-300 г.
Молоко - 50 г Сода,
погашена оцтом - 0.5 ч.ложки.
Яйце - 3 шт.
Лимон - 1 шт.
Цукрова пудра (для посипки).
Як готувати
Для приготування пасхального кексу вершкове масло розітріть з цукром і тертою цедрою лимона, додайте яйця і збийте масу до розчинення цукру. У молоці розчиніть соду, влийте в суміш яйця і вершкове мас.ло, перемішайте, додайте лимонний сік, просіяне пше нічной борошно, замішайте тісто і викладіть його в змащену вершковим маслом, посипану сухарями форму і випікайте до готовності. Якщо у вас силіконова форма, то обсипати нічим не треба.Для залишків панеттоне
Великодні рецепти
