Кекс з кавою
Знадобиться
1,5 склянки борошна0,5 склянки цукру
1 ч.л. розпушувача
0,5 ч. Л. соди
щіпка солі
1 стакан йогурту
50 г розтопленого слив. масла
1 пакетик ваніліну
1 велике яйце
прошарок
1/3 склянки цукру
3 ст.л.растворімого кави
1,5 ч.л. меленої кориці
обсипання
2 ст.л. дрібно порубаних волоських горіхів
Як готувати
Змішати всі компоненти для прошарку і поки відкладіть. Змішайте борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль. Окремо змішайте йогурт, ванілін, вершкове масло і яйце. З'єднайте обидві суміші. Половину тіста викладіть в змащену маслом форму, посипте половиною суміші для прошарку, зверху викладіть залишився тісто. Посипте залишилася кавовій сумішшю.Посипте волоськими горіхами.
Випікайте при 180С.
Ця норма для форми 20см.
