Кефірів - Офелія
Знадобиться
Млинці у всіх апетитні!МЛИНЧИКИ на кефірі
0,5 літра кефіру підігріти і збити міксером + 1/2 ч.л. солі + 2 ст. л. (З гіркою) цукру + 15 ст. л. борошна .Отдельно збити 2 яйця і вилити в кефіру-борошняну масу + 1 / 2ч.л.соди, ще раз збити.
350 гр окропу вилити в масу і ще раз збити.
Виходять дуже мереживні, ніжні млинці, тануть у роті
Я кожен млинець змащую маслом вершковим.
Фоткала ввечері ... мало світла
