Кисло-солодкі баклажани

Дуже швидко готується і так само швидко сьедает

Продуті:

2 середніх баклажана

3 ст. л. коричневого цукру

2 ст. л. ОМ

2 ст. л. лимонного соку

сіль, перець

Приготування:

1. Нарізати Бакли на кубики і не знімати шкіру! Інакше все перетвориться на кашу, а якщо на кубику баклажанів є шкіра, вона не дасть йому розвариться.

2. Кладемо всі інгредієнти в каструлю, перемішуємо, закриваємо кришкою і включаємо вогонь. Варити на невеликому вогні 20 хв і весь час заважати.