Кисло солодкі баклажани
Знадобиться
2 середніх баклажана3 ст. л. коричневого цукру
2 ст. л. ОМ
2 ст. л. лимонного соку
сіль, перець
Як готувати
1. Нарізати Бакли на кубики і не знімати шкіру! Інакше все перетвориться на кашу, а якщо на кубику баклажанів є шкіра, вона не дасть йому розвариться.2. Кладемо всі інгредієнти в каструлю, перемішуємо, закриваємо кришкою і включаємо вогонь. Варити на невеликому вогні 20 хв і весь час заважати.
