Класичний форшмак
Знадобиться
(Багато роблять з раст. Олією і оцтом, але ми любимо зі сметаною) або рубана оселедець ето: на 3-4 великих оселедця, 1 велика луковітса, велике кисле яблуко, сметана, майонез, шматочок білого хліба.- оселедець, яблуко луковітсу пропустити четез м'ясорубку, або блендер, додати шматочок замоченого у воді або молоці (і віджатого) білого хліба + сметана, майонез за смаком
