Полунична лазіння

Знадобиться

5 балонів з будь-якого рецепту

1 банка (530 мл) проварених ягід з цукром

3 ст. л. цукру

500 г сиру

200 г маскарпоне

1 пачка желатину (без замочування)

4 ст. л. лимонного соку

ваніль

трохи вершків

1. Викласти прямокутну форму харчовою плівкою.

2. Збити сир з маскарпоне, лимонним соком, ваніллю, цукром і 1/2 желатину.

3. Консервовані ягоди змішати з 1/2 желатину.

4. Видлжіть у форму шарами млинці, сирний крем, ягідну масу, знову млинці і т.д. Поставити на холод на 2 години.

157 55821

120 67801

204 68652