Коли вареники порвалися
Як готувати
беру сирі варенички з вишнею або полуницею або з сиром, змащую гарненько сковороду маслом, викладають шар вареників прямо заморожених, змащую цей шар вареників знову маслом і присипаю цукром і кладу ще один шар вареників, змащую маслом присипаю сахаром.Заліваю молоком так, щоб нижній шар виявився повністю в молоці, а верхній скажімо так наполовину. (polnost'ju) ... Змащую сметанкою або вершками для красивого рум'янцю ... і в розігріту заздалегідь духовку приблизно хвилин на 30 при 190.Пельмені та вареники з картоплею можна робити за таким же принципом ... тільки замість молока я беру воду i сіль.
