Тісто для вареників від viki
Знадобиться
1 склянка сметани,щіпка солі,
1 яйце,
борошно (скільки візьме тісто).
Як готувати
Замісити тісто, щоб не липло до рук. Ліпити вареники. Начинка - будь-яка.Коли ліплю фруктові вареники, на вареник додаю спочатку трохи крохмалю, цукор, а потім кладу ягоду, і защипують. Тоді сік не витікає, крохмаль забирає надлишок соку
