Кокосові полосочки
Знадобиться
тісто.150 гр. маргарину
1/3 ст цукру
4 жовтки
ванілін
2 склянки борошна + 1 ч.л.разрихлітеля (я брала самовосходящую борошно)
начинка
3 ст.л. варення (я брала 4 ложки нектаріновой + 2 лимонного)
1 ст.кокосовой стружки
верх
4 білка
3/4 ст цукру
Як готувати
Добре збити маграрін з сахаром.Добавіть жовтки, ванілін, муку.Пріготовіть тісто.Розкласти (рукою) тісто на плоский деко (прібл.29X22), застелений промасленим папером.
Пропекти корж НЕ 180 гр. 15 хвилин (частково пропекти)
Обидва варення збити (в міксері), додати кокос.стружку.
Частково випечений корж змастити варенням.
4 білки збити з цукром до крутих піков.С пом. конд мішка викласти білки на варення.
Повернути випічку в духовку на 30 хвилин на 160 гр ..
Приємного апетиту.
