Конкильони з сиром моцарелла
Знадобиться
Конкильони - 16 шт.сир моцарелла - 125г
помідори черрі - 3-4 шт
сир пармезан - 30г
базилік, майоран - спеції
оливкова олія - 2 ст.л.
Як готувати
Конкильони відваріть у солоній воді. Помідори обшпарте окропом, зніміть шкірку, розріжте на 4 частини, видаліть серцевину, наріжте кубиками. Моцарелу наріжте кубиками. Помідори, сири моцарелла з пармезаном, базилік перемішайте, додайте майоран, заправте оливковою олією. Посоліть, поперчіть. Конкильони начините приготовленої начинкою.Укладіть на блюдо, посипте тертим пармезаном, збризніть маслом і запечіть в духовці при температурі 180С 2-3 хвилини.
