200 гр масла (маргарину) -0,75 склянки цукру-3 яйця-1 столова ложка сметани-1 пакетик порошку для схожості-мука біла - скільки забере
Як готувати
У мисці розм'якшене масло розтерти з цукром, влити яйця і розтерти добре і додати сметану. Потім на отриману масу насипати трохи борошна, висипати порошок і зверху знову трохи мукі.Начінаем замішувати (спочатку ложкою, а потім руками) тісто, поступово додаючи борошно. І так до тих пір, поки вийде тісто м'яке, але не буде прилипати до рук. Перекласти тісто на дошку, присипати невеликою кількістю борошна, трохи ще помісити і розкачати завтовшки в 12-13 мм.Коржікі вирізати різними формочками. викласти на несмазанний протвень і випікати 40-45 хвилин при температурі 180-200 градусів.
