Кошик з печива

1 1/4 чашки борошна

1/2 чашки несолодкого какао порощка

1/4 очищеного і подрібненого мигдалю

1/2 чайної ложки солі

4 столові ложки розм'якшеного масла (приблизно 60 г)

2/3 чашки цукру

1 яйце

1/2 ч.л. ванільного екстракту

1 Покрити зовнішню частину форми для хліба і змастити маслом.

2 У середній мисці змішати борошно, какао-порошок, мигдаль і сіль.

У великій мисці змішати, використовуючи міксер, масло, цукор, яйця і ванілін до однорідної пишної маси. Додати борошняну суміш і все добре перемішати до густої маси.

3 Нагріти духовку до 350 F (175 С) Розкачати тісто завтовшки 3-5 мм.

Формочкою з фігурними краями вирізати печеньки.

4 Обкласти форму печивом, частково заходячи одне на другоі і злегка придавити.

5. Випікати поки не затвердіють краю, близько 15 хвилин. Ви тягти з духовки і повністю остудити. Витягати акуратно разом з фольгою, потім фольгу зняти.

Наповнити отриманою форму різним печивом