Котлети з кабачків
Знадобиться
• Кабачки - 2 шт• Картопля - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Зелень (свіжий часник, кінза)
• Яйце - 2 шт
• Сир (бринза) - 100-150 г
• Борошно - 4 ст. л.
• Спеції (сіль, червоний мелений перець-за смаком, суха м'ята-щіпка)
• Часник - 1 зуб.
• Олія (для обсмажування)
Як готувати
Натерти цибулю і картоплю через крупну тертку, вичавити сікПісля натерти кабачки, сир
дрібно нашаткувати зелень, часник
Приправити спеціями, додати яйця
і в ув'язненні додаємо борошно
