Котлети горіхові:
Знадобиться
ядра 30 волоських горіхів5 картоплин
3 цибулини
3 зубчики часнику
Як готувати
Все це перекрутити на м'ясорубці (з цибулі та картоплі віджати сік якщо багато), а потім крутити інше.Потім додати 3 столові ложки борошна, сіль і чорний мелений перець.
Все добре перемішати, сформувати мокрими руками тонкі котлетки, скоріше навіть коржі (0,5 см завтовшки) і обсмажити в олії.
Подавати з кетчупом або улюбленим соусом. Можна з гарніром, можна просто з хлібом.
