Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Котлети з сиром і помідорам

Котлети з сиром і помідорам

Знадобиться

500 г м'ясного фаршу, 1 цибулина, 1-2 зубчики часнику, близько 100 г твердого сиру, 1-2 твердих помідора (залежно від величини), 1 яйце, сіль, перець, приправа (готова в пакетиках) для фаршу

Як готувати

У фарш додати сіль, спеції, яйце, подрібнені і припущені в раст.масле цибулю і часник. Помідори і сир нарізати невеликими кубиками і підмішати в готовий фарш. Сформувати котлетки, обваляти в борошні, обсмажити на олії з обох боків, потім додати трохи (грам 50) гарячої води, а краще м'ясного бульйону, закрити кришкою і тушкувати хвилин 10.Но вибирайте сир, який ви любите, один раз зробила з сиром, який взяла в перший раз на пробу, нікому не понравілось.А завжди робила - всі були задоволені

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Котлети з індички з сиром

209 30048

Котлети з начинкою по-Абаканського

172 30169

Лжекіевскіе котлети від іши

160 33358