Червоний оселедцевий салат

125 гр оселедця

100 гр картоплі (відвареної в мундирі)

1 невелике яблуко

1 маленька цибулина

80 гр маринованого буряка

50 гр консервованих огірків

Для заправки

70-80 гр йогурту (без добавок)

2 чайн. ложки майонезу

0,5 чайн. ложки гірчиці

0,5 чайн. ложки цукру

2 стол. ложки розсолу від огірків

2 стол. ложки маринаду від буряка

Всі складові нарізати - оселедець побільше, овочі дрібніші.

Змішати всі складові для заправки.

Вийде такий гарний соус. Якщо він вам здався дуже густим, можна додати 1-2 стіл. ложки водиВиложіть всі складові в салатницю.

Полити соусом.

Перемішати, посолити за смаком.

Можна посипати нарізаною петрушкою.

Через 1 годину, коли салат настоїться, можна сміливо їсти.