Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Крем ганаш

Крем ганаш

Знадобиться

100 гр. напівгіркого шоколаду

100-150 мл вершків

ванілін

100 гр. слив. масла

Як готувати

100 грам напів-гіркого шоколаду нагріти до розчинення з вершками (за смаком - дивлячись який густоти і "шоколадістості" потрібен крем, я беру десь 100-150 мл), можна за бажанням додати ванілін, цитрусовий лікер ... Окремо збити 100 гр. вершкового масла, потихеньку забивати в нього шоколадну суміш. Остудити в холодильнику. Виходить гладкий крем, їм дуже добре покривати топ і боки тортів.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Масляний крем на основі білого шоколаду

193 35121

Рецептустойчівого крему для прикраси тортів

217 44360

Торт "молочний трюфель з мигдалем"

91 55100