Крокети з картоплі з сухариками

Фото - Фото - Крокети з картоплі з сухариками

Знадобиться

6-7 картоплин

1 яйце

2 ст. ложки борошна

1/4 батона

2 ст. ложки вершкового масла

сіль за смаком

Як готувати

Картоплю відварити в шкірці, очистити і натерти на тертці. Додати яйце, борошно, сіль, вимішати і обробити на крокети. Хліб нарізати дрібними кубиками, обсмажити на олії і вкласти по кілька штук в картопляні крокети. Надавши крокети форму кульок, відварити їх у підсоленій воді на слабкому вогні. Подавати як самостійну страву, полив сметаною, або як гарнір