Куббе рисове

Фото - Фото - Куббе рисове

Як готувати

Змішати 1,5 ст. мацовой борошна, 2 яйця, 1/2 ч.л. солі, 1 ст. пропущеного ч / м'ясорубку рису. Замісити тісто з 1 ст. води. Обробити на кульки, зробити в них поглиблення і вкласти фарш з 2 дрібно порізаних цибулин, 1/2 ст. листя селери, 250 г фаршу, солі і перцю. Кульки закрити і відварити у воді.