Кукурузн кекс з маком

1 ст. кукурудзяного борошна (склянка 250 мл)

1/2 ст. цукру

1/2 ст. маку

1 ст. окропу

1 1/3 ст. пшеничного борошна

1 пакетик розпушувача (10 г)

1/2 ст. рослинного масла без запаху

півсклянки будь-яких ягід (можна морожених, я брала червону смородину)

Кукурудзяне борошно, мак і цукор залити окропом і залишити на 15 хв. Потім пшеничне борошно перемішати з розпушувачем і додати до запареним продуктам.

Влити масло і все ретельно перемішати. Ягоди перемішати з тестом. Викласти в кексовую прямокутну форму. Випікати в духовці при температурі 190 градусів до готовності (у мене час випікання склало 40 хвилин).

Повністю остудити пиріг на решітці. Посипати цукровою пудрою.

Джерело ЖЖ antuanneta з моїми змінами

_________________

Щастя - Це коли є для кого готувати

* (^ _ ^) *

кукурудзяний кекс з маком.jpg

Файл був викачаний або переглянутий 354 раз (а)

кекс кукурузний.jpg

Файл був викачаний або переглянутий 353 раз (а)

Змінено: IRINAMALVINA (Пт 5 квітня 2013 16:30), редаговано 1 раз