Паска від verka
Знадобиться
160 мл рідина: вода, молоко, кисломолочні продукти щось одне або їх суміш + яйця-2шт4ст.л. масло або маргарин
2ст. мука
3ст.л. цукор
1ч.л. ванільний цукор або 1/4 ч.л. кориця
1/2 ч.л.солі (ложка-мірка)
1 1/2 ч.л. дріжджі (ложка-мірка)
0,5 чашки родзинки
0,3 чашки горіхи
2 останніх інгрідієнта додати по "біпером" щоб не розбивалися при замісі.
Як готувати
У тісто можна додати 1-1 1/2 ч.л. коньяку або горілки, а можна і без цього.Ізюм краще не замочувати - інакше в хлібопічці він сильно розбивається. А я люблю замочити в коньяку ... один раз так і сделала- з чорним родзинками - було смачно, але колір хліба - радикально синій ...
