Кура по-сочинських

Фото - Фото - Кура по-сочинських

Знадобиться

2 курячі грудки, 2 головки ріпчастої цибулі, 2 зубчики часнику, сік 1 лимона, сіль і перець за смаком, 30 г рослинної олії.

Як готувати

Поріжте філе курки на маленькі шматочки. Дрібно порубати часник. Лук поріжте кільцями. У миску помістіть курку, часник, цибулю, посоліть і поперчіть, додайте улюблені приправи, полийте лимонним соком і ретельно перемішайте. Дайте курці просочитися в отриманому маринаді. На сковороду з розпеченим маслом викладіть шматочки філе і обсмажте їх до золотистого кольору. Потім помістіть сковороду в духовку і запікайте до готовності. Подавайте на стіл разом з пюре.