Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Чашощулі

Чашощулі

Знадобиться

0.7 кг свинячої вирізки, 50 г аджики, 2 головки ріпчастої цибулі, 1 стручок гострого перцю, 2 лимони, 30 г рослинної олії, тархун, кінза, кріп, сіль і перець за смаком.

Як готувати

Наріжте свинину на маленькі шматочки, полийте її соком лимона, змішайте з нашаткованою півкільцями цибулею, додайте аджику і порізаний уздовж гострий перець. Посоліть і поперчіть. Дайте м'яса просочитися маринадом. Потім викладіть його на розпечену сковороду і смажте на середньому вогні до готовності. Перед подачею на стіл посипте рубаною зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Баклажани з цибулею і зеленню

87 18184

Кура по-сочинських

118 31132

Салат літо

132 48212