Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Курячі лангети

Курячі лангети

Як готувати

Беремо куряче філе (грудки, з ніжок не смачно). М'ясо злегка відбиваємо. Робимо маринад: збиваємо яйце (або 2, залежить від кількості м'яса, на 1 кг вистачить одного) + роздавлений часник (багато, на кг м'яса - головку) + чорний мелений перець + сіль. У маринад кладемо м'ясо, як слід перемішуємо, щоб всі шматочки були в маринаді. Ставимо в холодильник. Мінімум на півгодини. Краще на ніч. Далі паніруємо в борошні (і тільки в борошні, ніяких сухарів!) І обсмажуємо до рум'яної скоринки на олії. Готується швидко, смачно як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Курячі "палички" з ананасом

78 31379

Шніцель

71 60085

Тріска

89 65439