Курячий пиріг з сиром
Знадобиться
листкове тісто (купуємо чи робимо самі)500,0 курячого м'яса
200,0 печериць
1-2 цибулини
200,0 сиру
200,0 мл вершків 10%
3яйца
спеції
Як готувати
Тісто розкачати за формоюі запекти до майже готовності.
Курку нарізати кубиками, додайте вами улюблених
спецій. Лук півкільцями. Гриби на
половинні кружечки. Все окремо
обсмажити потім змішати І викласти на
готову основу.
Вершки збити з яйцями. Сир натерти на тертці
дрібної і додати до яєчно-вершковою суміші.
Посолити і додати базилік.
Залити м'ясо з грибами на основі і випікати
в духовці до характерного золотого кольору.
Можна посипати кунжутом
