Куріцa і півo
Знадобиться
Половину курячої тушки обробити на п'ять-шість шматків, скласти в жаровню з кришкою. Зверху-посолити, поперчити, можна аджику або часник і взагалі всі спеції, які ви любите до курки :)))Відкрити пляшку темного пива і вилити в жароню полівініл. Не закривати кришкою.
Поставити в духовку і при великому вогні тримати 30 хвилин (Запах-то, запах в будинку-одного разу аж сусіди прийшли на нього)
Дістати жаровню, розсунути курку від центру до країв, покласти в неї роздавлений курячий кубик, в центр і порожні місця між м'ясом всипати 1 склянку промитого круглого рису і залити рештою пивом. Ось тепер закриваємо кришку і ще на пів години в духовку вже на середній вогонь. буде чудово, якщо після існування в будинку з таким запахом у вас і домашніх знайдеться сила волі - почекати ще хвилин двадцять - дати курочку "відпочити". От потім свято желуков забезпечений :))))))))
