Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Курка - «капама»

Курка - «капама»

Як готувати

Випатрати, промити і розрубати на порційні шматки тушку молодої курки. Покласти м'ясо в каструлю. Додати 1/2 кг цибулі, нарізаного кружечками, 2 головки часнику, 4-5 червоних помідорів (або 2 столові ложки томат - пюре), лавровий листок, чайну ложку червоного перцю, 10-15 горошин чорного перцю, солі за смаком, 3 / 4 склянки олії, 1/2 пучка зелені петрушки і налити 1,5 склянки гарячої води. Добре закрити кришкою і варити на слабкому вогні, поки не випарується вся вода

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Курка "капама"

169 31963

Курча з кольоровою капустою

138 59109

Чахохбілі з молодої курки

157 63862