Курка в м'ятному (kljukvennom, brusnichnom) желе -

Фото - Фото - Курка в м'ятному (kljukvennom, brusnichnom) желе -

Як готувати

Курка в м'ятному желе - рецепт побачила в передачі Будницької. Відварну курку (grudki bystrye) відокремити від кісток, руками розірвати на шматочки, викласти на велике блюдо. Залити соусом бешамель, дати охолонути. Окремо в плоскій формі (розміром приблизно з блюдо з куркою) приготувати м'ятна желе (можна й інше, на Ваш смак, журавлинне, брусничне ...), цукру зовсім трохи. Як застигне, нарізати на нерівні смужки, і ці смужки розкидати по курці, щоб вона була покрита практично вся. Ось і всі хитрощі!