Курка на пивній банці

Курку посолити, поперчити і збризнути маслом (зсередини і зовні)

Вистелити деко фольгою або пекарської папером (духовка вже гаряча, градусів 200 - 220).

Посадити курку на банку і засунути в духовку.

Готується вона приблизно 1 годину, пару раз її (курку) треба змастити її власним виділився жиром за допомогою пензлика).

Результат: шкірка абсолютно знежирена, хрустка і золотиста з усіх боків, мяско - ніжне і м'яке і легким присмаком пива, практично непомітним.