Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Курка з грибами у фользі

Курка з грибами у фользі

Знадобиться

курча - 2 невеликих, 3 види грибів (в даному випадку печериці, гливи і портобелло), вино - 200 гр., сіль, перець, прованські трави, майоран, оливкова олія - 2-3 ст. ложки.

Як готувати

Перемішати кілька пучок прованських трав з дрібкою майорану, сіллю, перцем, оливковою олією і нарізаними грибами. Розрізати курчат навпіл і покласти в гриби зі спеціями, щоб м'ясо курки злегка просочилося запахом грибів і спецій. Зробити з фольги 4 кишені, змастити яйцем краю, щоб вони склеїлися, покласти в кожну кишеню по половинці курчати з грибами, влити по 50 гр. сухого вина, підвернути краю конверта так, щоб ніде не протікало. Запікати курчат 25 хвилин в розігрітій до 200С духовці.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Курка з грибами

96 32357

Овочеві кошички

150 38012

Риба, запечена з вином і грибами у фользі

141 45946