Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Картопля з грибами

Картопля з грибами

Знадобиться

Продукти: 150 г сушених грибів, 1,5 кг картоплі, 3 зубчики часнику, 3-4 ст. ложки оливкової олії.

Як готувати

Залийте гриби літром кип'яченої води, залиште на 20 хвилин. Вимийте добре картоплю, наріжте товстими скибочками. У велику розігріту сковорідку влийте 3-4 ложки оливкової олії і киньте 3-4 зубчики часнику. Коли часник стане м'яким, додайте картоплю і смажте 5-7 хвилин. Процідіть через велике сито гриби, грибний бульйон влийте в картоплю, потім додайте гриби і тушкуйте. Заправка до грибів Продукти: щіпка сухого майорану, дрібка прованських трав, 3 дрібки солі, 2 ст. ложки оливкової олії розітріть в ступці. Великий деко змастіть заправкою. Викладіть гриби з картоплею на деко, полийте заправкою, випікайте в розігрітій духовці 15 хвилин.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат з тріскової печінки

143 47943

Свинина запечена з картоплею

174 49618

Сирний пиріг

192 53059