Курка з картоплею

3 середніх картоплини, потерти на тертці

1 середня цибулина, дрібно порізати

1 чашка тертого сиру Пармезан

2 ч л порубаного чебреця

спеції для курки

чорний перець

1 жовток

6 половинок курячих грудок (без шкіри і кісток)

рослинне масло (або спрей)

Змішати картоплю, цибулю, сир, чебрець, спеції, перець і жовток в мисці. Покласти курку на решітку. Викласти на курку картопляну суміш і притиснути. Скропити рослинним маслом.

Випікати в духовці 230 С 30 хв. За бажанням можна поставити в кінці під гриль не на довго.

P.S. Забігалася і забула сфотографувати результат Я брала грудку індички і вирізала з неї формочкой кружечки (попередньо порізавши на пласти і злегка відбивши). У духовці тримала від сили хвилин 20.

Це була сама соковита індичка, яку мені доводилося їсти !! Лук брала зелений, додала ще петрушки. Думаю сир можна спробувати взяти інший - за смаком.

в процесі

Файл був викачаний або переглянутий 2616 раз (а)

turkey_potatoes