Курка з картоплею запечені під томатно-овочевим соусом
Знадобиться
Обсмажити злегка порізану на частини курку. Викласти на деко, зверху -порезанную крупно картоплю. Все це поставити в несильно розігріту духовку.У цей час обсмажити 1 цибулину і 3 моркви, потім додати 3-4 ст. ложки томатної пасти і трохи загасити.
Хвилин через 15 викласти все на деко з картоплею і куркою і перемішати. Посолити. Через годину перевірити на готовність, якщо ще не все, то залишити ще хвилин на 5-10 до готовності.