Курка з яблуками в сметанному соусі
Знадобиться
Куряча грудка без шкіри, яблуко, цибуля, сметана, сир, масло, приправи, сіль, суміш "чотири перчика"Як готувати
Включаємо духовку на розігрів-температура 175 градусівДалі: ріжемо цибулю кільцями і обсмажуємо на олії.
Очищаємо яблуко від шкірки, вирізаємо серцевину. Ріжемо брусочками і додаємо до цибулі.
На добре розігріту сковорідку кладемо курку (на сковорідку без масла) і даємо їй схопиться з двох сторін. Солимо, перчимо її сумішшю перців.
Перекладаємо в посуд жароміцний.
Внизу курка, зверху яблука з цибулею
Змащуємо сметаною і ставимо в добре розігріту духовку на 15-20 хвилин.
За хвилин п'ять до виходу курки -посипать її сиром
