Курка з яблуками і в сметанному соусі

Далі: ріжемо цибулю кільцями і обсмажуємо на олії. Очищаємо яблуко від шкірки, вирізаємо сердцевіну.Режем брусочками і додаємо до цибулі. На добре розігріту сковорідку кладемо курку (на сковорідку без масла) і даємо їй схопиться з двох сторін. Солимо, перчимо її. Перекладаємо в посуд жароміцний. Внизу курка, зверху яблука з цибулею. Змащуємо сметаною і ставимо в добре розігріту духовку на 15-20 хвилин. За хвилин п'ять до виходу курки - посипати її сиром.