Курка, запечена в духовці з лимоном і яблуком
Як готувати
Беремо 1 курочку (у мене була середнього розміру), миємо, якщо є залишки пір'я - видаляємо. Солимо-перчимо як зовні так і зсередини, відставляємо в сторону.Лимон моєму і знімаємо трохи цедри з нього (я дрібної теркою користувалася). Ріжемо на дольки. Яблуко миємо, ріжемо на дольки і очищаємо від кісточок.
У черевце курки викладаємо лимон і яблуко 1: 2, зашпилюють його зубочистками, викладаємо у форму для запікання і в духовку.
На приготування цієї курки пішло 2 години: 1-а година при температурі 200 С, 2-й при 150 С не забуваючи поливати соком, що виділився.
