Курочка в цибульному маринаді-запечена

Лук натерти на дрібній тертці в рідку пасту.Смешать з усіма спеціями (за смаком).

Частини курки або стегенця занурити в маринад і змастити з усіх боків-зробити-масаж ...

Загорнути в плівку щільно і помістити в холодильник на 2-3 години.

Якщо є час-можна і на ніч.

Розігріти духовку до 250 гр. (Або макс. Температура)

Шматки курки викласти на деко і накрити фольгой.Запекать 20 хвилин, а потім зменшити темп. до 200 гр.Запекать ще 20-25 хвилин або до готовності м'яса.

Потім зняти фольгу і зарум'янити в режимі гриль.

Можна подавати як гарячим так і до холодного столу.

Коментарі.

М'ясо дуже м'яке, просто тяющее ...